Cara Menciptakan Pilus Cikur Kencur Renyah - Hallo sahabat cara buat resep, Pada Artikel yang anda baca kali ini dengan judul Cara Menciptakan Pilus Cikur Kencur Renyah, kami telah mempersiapkan artikel ini dengan baik untuk anda baca dan ambil informasi didalamnya. mudah-mudahan isi postingan Artikel Cara Buat Kacang, yang kami tulis ini dapat anda pahami. baiklah, selamat membaca.

Judul : Cara Menciptakan Pilus Cikur Kencur Renyah
link : Cara Menciptakan Pilus Cikur Kencur Renyah

Cara Menciptakan Pilus Cikur Kencur Renyah

Resep Pilus Cikur Renyah Crispy Sederhana Spesial Putih Mulus Asli Enak. Pilus kencur tekstur keras untuk Tambahan Makanan Berkuah dan rasanya asin dan gurih. Teman makan baso aci menambah kelezatan. Tapi dengan kecanggihan memasak hal itu sanggup diatasi sehingga teksturnya menjadi tidak begitu keras sehingga sanggup dimakan dengan lancar yang terang tidak sekeras kaneker lah.

Gambar Pilus Cikur atau Pilus Kencur

Pilus cikur atau pilus kencur ialah masakan tradisional berbentuk bulat-bulatan kecil dan teksturnya renyah dengan rasa kencur. Nama lainnya sukro cikur atau sukro kencur. Setahu aku kalau pilus itu tanpa isi atau kopong kalau sukro isinya kacang tanah goreng. Pilus cikur populer yaitu pilus cikur khas Cianjur jajanan harga 500 an.

Gunakan 2x goreng dengan minyak hirau taacuh dan minyak panas untuk mendapat hasil pilus keras dan tidak kopong. cocok untuk tambahan masakan berkuah alasannya teksturnya garing kriuk sanggup menggantikan kerupuk atau keripik sebagai pemanis makan masakan yang berkuah. Berikut kumpulan diam-diam aneka kreasi dan variasi olahan resepi pilus cikur krispi sajian sedap istimewa lengkap dengan cara bikin sendiri di rumah ala rumahan (Homemade) step by step anti gagal yang simple, gampang dan simpel untuk konsumsi sendiri maupun untuk jualan wangsit perjuangan bisnis buka toko snack atau toko cemilan komplit kiloan.

RESEP PILUS CIKUR / KENCUR

BAHAN :

• 5 sdm tepung beras
• 2 sdm tepung tapioka
• 1 sdm garam
• 1 sdm penyedap jamur
• 100 ml air
• Minyak untuk menggoreng

BUMBU HALUS :

• 3 siung bawang putih
• 2 siung kemiri
• 2 ruas besar kencur

CARA MEMBUAT PILUS CIKUR/KENCUR :

1. Haluskan bumbu dan campurkan dengan tepung beras dan tepung tapioka. Tambahkan garam, penyedap dan air. Aduk hingga kalis kemudian bentuk bulat-bulat kecil.
2. Goreng diminyak dingin. Setelah kekuningan tiriskan 5 menit kemudian goreng lagi ke minyak panas hingga tekstur keras. Jangan terlalu usang gorengnya ya supaya tidak over kerasnya.
3. Istirahatkan dahulu, tunggu hirau taacuh sekitar 5 menit.
4. Sajikan.

RESEP PILUS CIKUR SEDERHANA

BAHAN :

• 250 gram tepung tapioka
• 1 sdt garam
• 1/2 sdt penyedap rasa
• 1 gelas belimbing air matang
• 3 ruas kencur
• 3 siung bawang putih atau pakai 1 sdm bawang putih bubuk

CARA MEMBUAT PILUS CIKUR/KENCUR SEDERHANA :

1. Masukkan cikur/kencur yang sudah dibersihkan dan dicuci ke dalam blender, kemudian masukkan air matang kemudian Blender cikur/kencur hingga halus. Selesai blender kemudian saring supaya bersih.
2. Masak air cikur/kencur hingga mendidih.
3. Sembari menunggu air mendidih sanggup siapkan adonan. Masukkan semua bumbu garam dan penyedap rasa, dan bawang putih semoga gurih. Aduk hingga kalis kemudian bentuk bulat-bulat kecil.
4. Goreng diminyak dingin. Setelah kekuningan tiriskan 5 menit kemudian goreng lagi ke minyak panas hingga tekstur keras. Jangan terlalu usang gorengnya ya supaya tidak over kerasnya.
5. Istirahatkan dahulu, tunggu hirau taacuh sekitar 5 menit.
6. Sajikan atau siap dikemas untuk dijual.

Demikianlah Artikel Cara Menciptakan Pilus Cikur Kencur Renyah

Sekianlah artikel Cara Menciptakan Pilus Cikur Kencur Renyah kali ini, mudah-mudahan bisa memberi manfaat untuk anda semua. baiklah, sampai jumpa di postingan artikel lainnya.

Anda sekarang membaca artikel Cara Menciptakan Pilus Cikur Kencur Renyah dengan alamat link https://efaeswfd.blogspot.com/2010/07/cara-menciptakan-pilus-cikur-kencur.html

Share this post