Cara Menciptakan Ayam Suwir Pedas Bumbu Bali - Hallo sahabat cara buat resep, Pada Artikel yang anda baca kali ini dengan judul Cara Menciptakan Ayam Suwir Pedas Bumbu Bali, kami telah mempersiapkan artikel ini dengan baik untuk anda baca dan ambil informasi didalamnya. mudah-mudahan isi postingan Artikel Cara Buat Ayam, yang kami tulis ini dapat anda pahami. baiklah, selamat membaca.

Judul : Cara Menciptakan Ayam Suwir Pedas Bumbu Bali
link : Cara Menciptakan Ayam Suwir Pedas Bumbu Bali

Cara Menciptakan Ayam Suwir Pedas Bumbu Bali

Resep Ayam Suwir Pedas Bumbu Bali Sederhana Spesial Asli Enak. Ayam masak suir balado banyak pilihan bumbu apakah itu bumbu bali (Balinese Shredded Chicken), dengan saus tiram, bumbu rujak, cabai ijo, bahkan menggunakan kecap manis. Kali ini aku mau bagikan masakan ayam suwir pedas yang menggunakan cabai merah dengan bumbu khas Bali yang juga dikenal dengan ayam sisit Bali yang teksturnya lembut dan empuk tanpa tulang 100% daging ayam. Penampakan foto suwir ayam gambarnya di bawah ini.

Gambar Ayam Suwir Pedas

Bosan dengan olahan ayam goreng atau ayam bakar? Kalau ingin olahan ayam yang pedas mantap dan nikmat Anda sanggup menciptakan ayam suwir pedas gaya Bali. Rasa asin gurih pedasnya sanggup bikin selera makan bertambah. Tentu soal rasa pada masakan atau kuliner ini sanggup diadaptasi selain rasa gurih pedas, sanggup juga bagus pedas, bagus gurih, selain itu sanggup ditambahkan rasa saus tiram, kemangi, ayam suwir kecap Bango, dll.

Ayam suwir pedas ialah sajian ayam khas pulau dewata yang bentuknya berupa suwir-suwiran daging ayam yang sudah direbus. Dikenal dengan sebutan Ayam Pelalah. Seperti hidangan Bali lainnya sajian ayam ini menggunakan bumbu lengkap khas Bali dengan rasa pedas menyengat.

Daging ayam yang direbus kemudian disuwir bernafsu dan dimasak dengan bumbu ini jadi lauk pemanis nasi Bali. Belakangan sering digunakan untuk lauk nasi rames yang dikenal dengan nama ayam suwir balado. Karena daging ayam tanpa tulang maka lebih simpel dikala disantap. Sehingga masakan ayam suwir hajatan ini lebih disukai disediakan untuk acara-acara hajatan keluarga, kondangan pernikahan, pesta resepsi, arisan, selamatan atau syukuran, dan acara-acara makan lainnya.

Selain daging ayam rebus juga harus disiapkan 2 jenis bumbu komplet. Untuk langkah-langkah pembuatannya ikuti saja petunjuk resep dan komposisi di bawah artikel ini.

Masakan ayam suwir juga sanggup dikreasikan dengan adonan materi lainnya, contohnya dicampur dengan potongan jamur, tahu, dan sebagainya. Berikut kumpulan diam-diam aneka kreasi dan variasi olahan resepi suwir ayam atau ayam suwir sajian sedap istimewa lengkap dengan cara bikin sendiri di rumah ala rumahan (Homemade) step by step anti gagal yang simple, gampang dan simpel untuk jualan inspirasi perjuangan bisnis warung makan murah meriah harga hemat menyerupai warteg, catering, nasi kotak atau nasi box/nasi dus, nasi bungkus, rumah makan ala restoran ala cafe resto cepat saji.

RESEP AYAM SUWIR PEDAS CABAI MERAH

BAHAN :

• 1 ekor ayam (900 gram), potong 4 bagian
• 1 sdt garam
• 1 sdm air asam jawa
• 1 lembar daun salam
• 2 cm lengkuas, memarkan
• 2 batang serai, memarkan
• 4 buah cabai merah besar, dibuang bijinya dan iris halus
• 1/2 sendok makan kecap manis
• 1 sdt garam
• 1/4 sdt merica bubuk
• 1 sdt gula merah sisir
• 200 ml air
• 2 sdm minyak untuk menumis

BAHAN DIHALUSKAN :

• 3 buah cabai merah besar
• 3 buah cabai merah keriting
• 6 butir bawang merah
• 3 siung bawang putih
• 1 buah tomat
• 1/2 sdt terasi goreng

CARA MEMASAK AYAM SUWIR PEDAS CABE MERAH :

1. Lumuri ayam dengan garam dan air asam jawa. Diamkan 30 menit.
2. Rebus ayam diatas api kecil hingga matang. Angkat. Ambil daging ayam dan suiwr-suwir kasar. Sisihkan.
3. Tumis bumbu halus, daun salam, lengkuas, dan serai hingga harum. Tambahkan cabai merah. Aduk rata. Masukkan ayam. Aduk rata.
4. Tambahkan kecap manis, garam, merica bubuk, dan gula merah sisir. Aduk rata. Tuang air sedikit-sedikit sambil dimasak hingga meresap.
5. Sajikan untuk 5 porsi.

TIPS & TRICKS :

• Saat merebus ayam tambahkan dua lembar daun salam semoga lebih harum.

Demikianlah Artikel Cara Menciptakan Ayam Suwir Pedas Bumbu Bali

Sekianlah artikel Cara Menciptakan Ayam Suwir Pedas Bumbu Bali kali ini, mudah-mudahan bisa memberi manfaat untuk anda semua. baiklah, sampai jumpa di postingan artikel lainnya.

Anda sekarang membaca artikel Cara Menciptakan Ayam Suwir Pedas Bumbu Bali dengan alamat link https://efaeswfd.blogspot.com/2010/09/cara-menciptakan-ayam-suwir-pedas-bumbu.html

Share this post